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KALYS

Analyses des eaux

Notre centre de formation intervient à votre demande, chez vous ou chez nous.
Nous adaptons interventions aux besoins du client, nos formateurs spécialisés et expérimentés sauront répondre à vos attentes.

Analyse légionelle

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Analyse métaux

L'analyse des métaux dans l'eau est une analyse complète qui vous permettra de connaître avec précision la concentration en métaux dans l'eau

Potabilité + Métaux

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Analyse des eaux

Vous devez faire une analyse des eaux ? Vous ne savez pas vraiment comment vous y prendre ? Pas de panique, nous allons vous donner toutes les informations nécessaires pour que vous puissiez comprendre l’enjeu de ce type d’analyse. Dans tous les cas, n’hésitez pas à nous contacter dans les meilleurs délais !

Qu’est-ce qu’une analyse des eaux ?

Lorsque l’on travaille dans le domaine de la restauration, il est vraiment important de proposer une eau potable à ses clients. Que ce soit en carafe ou tout simplement l’eau dont vous allez vous servir en cuisine, il faut que cette dernière ne soit pas toxique. Pour faire une analyse des eaux, différentes facettes sont prises en compte :

  • Les propriétés physiques et organoleptiques de l’eau : différents processus seront utilisés comme la décantation, le dégrillage ou encore la coagulation-floraison, par exemple.
  • Les propriétés chimiques de l’eau : le but va tout simplement être d’analyser le pH, le goût ou encore la couleur de l’eau pour savoir si cette dernière peut être ou non consommée, le cas échéant.
  • Les propriétés biologiques et micro-biologiques de l’eau : c’est une étude plus minutieuse qui va permettre d’en apprendre plus sur les algues ou la présence de virus, par exemple.

Comme vous pouvez le constater, une analyse de l’eau peut être vraiment importante, surtout si vous utilisez de l’eau du robinet pour la cuisine ou les carafes.

Pourquoi faire une analyse des eaux ?

Le fait d’analyser son eau va tout simplement vous permettre de savoir si cette dernière peut être consommée  Cela pourrait montrer le niveau d’acidité, par exemple, ce qui n’est pas forcément bon pour l’organisme. Notons également que l’analyse de l’eau permet de voir sa toxicité et éventuellement de détecter certaines bactéries. C’est donc quelque chose que nous vous conseillons de faire régulièrement pour éviter tous problèmes.

Il est également obligatoire de faire une analyse des eaux. Ceci est indispensable pour que vous soyez en conformité avec la loi. Ainsi, en cas contrôle administratif, vous n’aurez aucune crainte à avoir. Notons également que cela permet de valider que l’eau que vous utilisez ne constitue pas un danger pour vos clients ou pour vous-même. Vous pouvez retrouver l’arrêté complet à cette adresse : arrêté du 11 janvier 2007.

Quels sont les critères pour une eau potable ?

Pour qu’une eau soit potable, il faut respecter certains critères. Voici une liste de ces derniers pour que vous puissiez facilement vous y retrouver :

  • Le pH de l’eau doit être compris entre 6,5 et 9.
  • Le TH doit être supérieur à 15 degrés français.

Si les données ne sont pas respectées, l’eau n’est pas vue comme potable. Il faut donc éviter de la boire ou de cuisiner avec cette dernière.

Contactez Kalys pour effectuer une analyse des eaux !

Si vous souhaitez faire analyser votre eau, il est parfaitement possible de contacter l’entreprise Kalys. En effet, cette dernière sera en mesure de réaliser les différents diagnostics pour que vous puissiez être sûr que l’eau soit potable et qu’elle plaise à vos clients. N’hésitez pas à nous contacter pour que nous puissions intervenir dans les meilleurs délais.

Vous l’aurez compris, faire une analyse d’eau est vraiment quelque chose d’important à ne pas négliger. Il ne vous reste plus qu’à nous faire confiance : nous interviendrons dans les meilleurs délais pour que vous puissiez avoir les résultats rapidement. Si vous avez une question ou besoin de conseils, vous pourrez également nous contacter !