SAS Kalys
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Formations

Notre centre de formation intervient à votre demande, chez vous ou chez nous.
Nous adaptons nos formations aux besoins du client, nos formateurs spécialisés et expérimentés sauront répondre à vos attentes.

Nous pouvons adapter notre formation en fonction du handicap.

Formation Hygiène 14H "Spécifique Restauration Commerciale"

Acquérir les bases de l’hygiène alimentaire dans le contexte réglementaire actuel

Formation HACCP - 14H

Basée sur 7 principes fondamentaux, la mise en place de l’HACCP se fait en suivant une séquence logique.

Formation Hygiène 7H "Guide des bonnes pratiques d'hygiène"

Sensibiliser le personnel aux bonnes pratiques d’hygiène et connaître les risques alimentaires

Allergènes à déclaration obligatoire

Les allergènes doivent être mentionnés obligatoirement

Risque professionnel (Document unique)

Connaître les différents risques professionnels liés au travail

Mise à jour des allergènes obligatoires

Comprendre le risque allergènes et savoir identifier les allergènes

Nettoyage désinfection Sécurité Alimentaire -21H-

Sensibilisation à la sécurité alimentaire et aux bactéries